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もへじ 梅マヨネーズタイプ

和歌山県産の梅肉をふんだんに使用しました。サラダにかけたり、さまざまなお料理にお使いいただけます。【300g】

もへじ 淡路島たまねぎポン酢

シャキシャキとした食感の淡路産のたまねぎふんだんに使用したポン酢です。国産柚子果汁使用。【200ml】

もへじ 熟成ぬか漬けの素

本格的なぬか漬けが手軽につくれるすり込みタイプのぬか漬けの素です。ラップの上できゅうりやなすなどお好みの野菜に擦り込んで、ぬかが全体に覆うようにくるみます。冷蔵庫で一晩置いたらできあがり。水洗いしてからカットしてお召し上がりください。ゆで卵やアボガド、プチトマトのぬか漬けもおすすめです。【170g】

もへじ 梅醤(うめびしお)

紀州産南高梅の梅肉に砂糖を加えて煮たペースト状の調味料です。お肉や魚料理、冷やっこ、揚げものを始めサラダのドレッシングなど、いろいろな料理に活用できます。【100g】

もへじ 茄子の浅漬けの素【期間限定】

色鮮やかな茄子の浅漬けが手軽に楽しめます。【10g】

もへじ 純正ごま辣油

じっくり丁寧に作ったごま油と唐辛子のみを使用。料理の味の邪魔をしない、香りと辛みがすっきりとしたラー油です。【55g】

もへじ わさびドレッシング

海藻サラダやカルパッチョ、ローストビーフなど和洋中を問わず、さまざまな素材に良く合います。【170ml】

もへじ 讃岐 釜玉うどんだし【期間限定】

かつお節の風味が効いたストレートタイプの釜玉うどん用だしです。【150ml】

もへじ シークヮーサーぽん酢【期間限定】

「もへじ 沖縄県産シークヮーサー果汁100%」を使用したぽん酢です。水炊きやしゃぶしゃぶ等の鍋物にはもちろん、揚げ物やサラダにもお使いいただけます。【300ml】

もへじ 国産鰹だし入り唐揚げ粉

まるで料亭のひと皿のように、国産鰹だしが上品に香りカラッと揚がる唐揚げ粉です。【100g】

もへじ とっ辛みそ

信州みそベースにぼたんこしょう(青唐辛子)と国産の焼きちりめんじゃこと柚子を入れて、深みのあるとってもからいみそに仕上げました。ごはんや炒めものに。【95g】

もへじ ごまドレッシング

有機栽培のゴマを100%使用しました。厳選した上質のゴマを極限までたっぷりと使い、ゴマ本来が持つ甘みと香りを実感させる風味豊かなドレッシングです。しゃぶしゃぶやそうめんのつけタレとしてもぜひご利用下さい。【230ml】

もへじ もへじの万能なんでも酢

北海道産昆布だしと焼津産かつおだしを使用。隠し味のレモン果汁がすっきりとした味に仕上げてくれます。ピクルスや甘酢照り焼き、中華料理など、様々な場面で簡単に味が決まる万能酢です。【360ml】

もへじ 梅ごしょう

国産梅干しの梅肉と、九州産の赤唐辛子とを混ぜ合わせた新しい薬味調味料です。ひとくち口に入れると、初めは梅の酸味が口の中に広がります。後から、赤唐辛子の辛味がピリッと感じ、食のアクセントになります。 梅は福井の紅映梅を使用しています。【50g】

もへじ 鯛だし醤油

鯛の風味が消えないように、生(なま)醤油で仕上げました。風味と魚のコクがあり、白身の刺身、カルパッチョ、魚介のマリネなどに。お吸い物でも最後に数滴たらすと、風味が増しよりおいしくいただけます。【200ml】

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