ひじきの磯の香りと香ばしいごまに、爽やかでやさしい香りの柚子皮を加えました。お豆腐と混ぜるだけで出来上がり！【60g】

七輪で職人が丁寧に焼き上げた少量サイズ炭火焼です。【50g】

柔らかい果肉が美味しい南高梅の梅干しを、特製だれ（ヤンニョン）でキムチにしました。ピリッとした辛味のあとに、梅干しの甘みと酸味が感じられる上品なキムチです。【120g】

こんにゃく麺は国産こんにゃく芋を使用し、スープは紀州南高梅のピューレを使い爽やかな味わいに仕上げました。【150g】

千葉県産いも豚を使用したソーセージに、大葉を入れてさわやかな風味が加わり、食べやすく仕上げました。【125g】

麺とスープ、軟骨ソーキがセットになった1人前のソーキそばです。かつおだしを効かせたさっぱりスープに、軟骨付き豚バラ肉を甘辛く煮込んだ「軟骨ソーキ」の旨味がマッチ。お好みで紅生姜やねぎ、かまぼこなどをトッピングすると沖縄感アップします。【1食】

「ふーちゃんぷるー」は沖縄の定番料理。沖縄の麩はグルテン（小麦タンパク）の含有量が多いため栄養価が高く、直火焼きの香ばしい風味があります。もちもち食感が特徴です。【麩×2枚、だしの素6.5g×2袋】

雲丹ペーストや魚醤、利尻昆布の旨味を効かせ、雲丹の風味感じるクリーミーなたれに仕上げました。二日かけて乾燥させて仕上げた「二夜干し麺」と一緒にお召し上がりください。【102g（めん70g、たれ32g）】

コシの強さとつるつる喉越しの良い食感が特徴の手延べそうめんです。時間をかけて生地をこね、熟成を重ねながら少しずつ伸ばしていくことでうまれた独特の強いコシが特徴です。【250g】

鮭の旨味と明太子のプチプチ食感、あとから来る辛さが食欲をそそります。ペースト状になっており、ごはんのお供だけでなく、パンやパスタにもおススメです。【100g】

脂ののった鯖を独自のタレと製法でゴロッと仕上げました。添加物を極力使用せず素材の旨みを活かしました。ご飯が進む逸品です【80ｇ】

肉厚で柔らかな紀州南高梅を国産れんげ蜂蜜でまろやかな味わいに仕上げました。塩分約7％【170ｇ】