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もへじ 素材がおいしい 牡蠣ごはんの素

広島県産の牡蠣をつかった炊き込みご飯のもとです。お米2合と煮汁を入れて炊飯器などで炊き上げます。ご飯が炊けたら具材の牡蠣をいれて10分ほど蒸らせば、牡蠣の旨味がたっぷりつまった牡蠣ごはんのできあがり。【230g】

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もへじ こんにゃく屋さんが作ったこんにゃく麺(味噌味)

群馬県産みやままさりの特等粉を使用した歯ごたえのあるこんにゃく麺に、朴葉味噌をイメージしたコクのあるピリッと辛めの味噌スープを付けました。【145g(麺100g、スープ45g)】

かぼす香る博多風ごぼう天うどん

かつお、昆布を中心に焼きあごやいりこの旨味に甘めの醤油を効かせ、甘味と旨味を楽しむ博多風スープに仕上げました。麺は10番切刃で切り出したふわもち食感の中太仕様です。別添のかぼすフレーバーオイルが風味よく香り、九州らしいアクセントになっています。具材には九州の定番トッピングであるごぼう天、ねぎ、かまぼこを添えています。

もへじ 鍋の〆生らーめん 

北海道産小麦100%使用。生麺のまま、お鍋にそのまま入れて召し上がれるお鍋・煮込み用ラーメンです。 【90g】

もへじ だしが決め手の豆乳鍋つゆ

北海道産の昆布エキス・帆立エキスと、焼津産のかつおだしのうまみが効いたスープに豆乳を加え、食材の味を活かすまろやかな鍋つゆに仕上げました。【600g】

もへじ とろける湯豆腐鍋の素

とろける湯豆腐に、お好きな具材を加えて「鍋」が楽しめます。重曹入りの調味料で、柔らかく、とろける湯豆腐が出来上がります。【40g[鍋用スープ(濃縮タイプ)30g、粉末調味料10g]】

もへじ 南蛮えびスープ

新潟県産南蛮えびの粉末を使用した、香り豊かなえびの風味が特徴の万能調味料です。スープやリゾット、鍋つゆなど様々な用途にご使用いただけます。【200ml】

もへじ かんずり鍋つゆ こく旨味噌仕立て

新潟の名産「かんずり」を使用した、きりっとした和の辛みが味わえる鍋つゆです。信州産味噌をベースに使用し、隠し味に国産柚子皮を加えました。 ※「かんずり」は、唐辛子、糀、柚子、食塩を熟成発酵させた調味料です。【600g】

もへじ かぼす鍋つゆ 

かぼすの爽やかな酸味のきいた、チキンベースの鍋つゆです。鶏肉や鶏団子、豆腐、きのこ類、白菜や長ねぎなどとよく合います。大分県産かぼす果汁使用。【600g】

もへじ 国産具材のお味噌汁 ほうれん草

ほうれん草・油あげ・ねぎは国産原料を使用。化学調味料不使用で、やさしい甘みと風味のお味噌汁です。【1食 8.3g】

もへじ 淡路島産たまねぎ使用 完熟たまねぎスープ

淡路島は「たまねぎ」の名産地として知られています。たっぷりの太陽を浴びて、土から栄養をたくさん吸った「たまねぎ」を畑でしっかり完熟させました。大事に育てられた甘味と旨みがおいしい「完熟たまねぎ」のスープをお楽しみください。【31.2g(5.2g×6袋)】

もへじ すっぱい旨鍋の素

乳酸菌とお酢の酸味を効かせた、野菜がどんどん進む1人前の鍋の素です。具材に白菜の浅漬けや高菜漬けを入れると更に酸味が加わり、またチーズなどの発酵食品を加えることで発酵鍋としてもお楽しみいただけます。【73.2g(24.4g×3袋)】