商品のご紹介Product information

もへじ 青唐辛子塩麹鍋つゆの素

厚切りのかつお節と宗田節でじっくりとだしをとり、米麹と塩を丁寧に熟成させた塩麹をあわせました。青唐辛子のピリッとシャープな辛さが素材のおいしさを引き立てます。【100g(50g*2袋)】

もへじ 海老仕立て味噌鍋つゆ

海老の力強い旨みとコクの効いたスープに、味噌が芳醇に香る贅沢で濃厚な味わいの鍋つゆです。鶏肉や鶏つみれ、または白身魚とお好みのお野菜でお楽しみください。2~3人前。【600g】

 

もへじ きゃべつとにらと豚肉のあっさり鍋の素

具材のお肉や野菜の味を引き立てる、ごまを加えたコクのあるみそ味の鍋の素です。【180g】

もへじ 南蛮えびスープ

新潟県産南蛮えびの粉末を使用した、香り豊かなえびの風味が特徴の万能調味料です。スープやリゾット、鍋つゆなど様々な用途にご使用いただけます。【200ml】

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もへじ 博多辛子めんたい粉

粉になっている明太子。ご飯にはもちろんのこと、明太マヨネーズ、明太子パスタ、サラダや野菜炒めにも。【20g】

もへじ 味付旨たまごミックス

黒糖の旨みがきいた醤油だれ仕立てと、藻塩ベースの塩だれ仕立ての2種類の味のうずらのたまごがお楽しみ頂けます。おつまみやサラダのトッピング、お弁当の具材にもどうぞ。醤油味18個・塩味12個入り。【30個(しょうゆ玉子:18個、塩玉子:12個)】

もへじ 新潟鮭ほぐし

新潟県産の鮭を100%使用し、着色料や保存料などの添加物を使わず手作業で作りました。当社独自の製法で、骨まで軟らかく加工しておりますので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。【80g】

もへじ 食べる小魚 

新鮮な愛媛県産の片口いわしを食塩無添加で仕上げました。しっとりとした食感で、噛めば噛むほど素材本来の旨味が滲み出てきます。【50g】

もへじ 海苔と納豆のふりかけ

フリーズドライ加工のひきわり納豆と、風味豊かな海苔をたっぷり使ったふりかけです。【40g】

もへじ 南蛮海老のみそ汁の素

もへじ 南蛮海老のみそ汁の素

ペットボトル入りの国産南蛮えび粉末を使用したお味噌汁の素です。えびの旨みとコクのある美味しいお味噌汁が手軽に作れます。約13杯分。【200ml】

もへじ 北海道から ザンギの素

北海道の丸大豆醤油を使い、生姜、にんにく、昆布エキスをあわせ、パンチのある「ザンギのたれ」仕上げました。※北海道では、揚げ物をザンギといいます。【80g(40g×2袋)】

 

もへじ 北海道から 丸とろろ昆布

北海道の三大産地(利尻、羅臼、日高)の昆布を丸い形のとろろ昆布にしました。簡単便利な個包装なので、おみそ汁・お吸い物・うどん・そば等にポンと入れるだけで、ふわっと優しい味が広がります。【13g】