雲丹ペーストや魚醤、利尻昆布の旨味を効かせ、雲丹の風味感じるクリーミーなたれに仕上げました。二日かけて乾燥させて仕上げた「二夜干し麺」と一緒にお召し上がりください。【102g（めん70g、たれ32g）】

甘海老の水揚日本一の北海道羽幌町で、海老専門漁師が丁寧にカゴ漁で獲った海老を使用。甘海老の旨味とオニオン、ガーリックが合わさって、パスタはもちろんチャーハンやパンとの相性も◎。製法にとことん拘った逸品です。【90g】

北海道産豚肉に独自調合したスパイスと、北海道で古くから親しまれている山菜「行者にんにく」を練りこんだソーセージです。直下式炭火製法で燻煙・乾燥し、肉の旨みを封じ込めました。【100g】

北海道産のミルクの旨みをぎゅっと 詰めこんだお手軽サイズのチーズです。 食塩のみで味付けしたくせのない味は、そのままカットしておつまみやサラダやオードブルにはもちろん、厚く切って小麦粉をつけ、オリーブオイルをひいたフライパンで焼けば、表面はカリッと中がトロっととろけて絶品の味わいになります。【80g】

ペットボトル入りの昆布だしです。北海道産日高昆布の旨味を釜茹製法でじっくり丁寧に抽出した、上品でまろやかな味わいの万能昆布だし。だし巻き卵や味噌汁、浅漬け作りなどに。化学調味料不使用。【500ml】

北海道オホーツク産の秋鮭を使用した贅沢な一品。原材料は鮭と塩のみ！こだわりの”逆さ塩製法”で旨みを凝縮させた荒ほぐしです。【60g】

北海道で漁獲された鮮度の良いサンマ使用。骨まで食べられる程にじっくり煮込みました。おつまみにもおススメです。【70g】

北海道で水揚げされたするめいかを、いか本来の香りと甘みを損なわないよう一切味付けをせず、じっくりと焼き上げました。【22g】

特製だれで味付けした北海道産もち米使用の柿の種に、香ばしい辛みそ大豆と、パリパリ食感の北海道産昆布をミックス。カリカリ、コリっ、パリパリあとを引く美味しさです。【65g】

北海道はオホーツクで育った、旨味が凝縮された帆立を一夜干しに。ビールや日本酒のおつまみにお召し上がりください。【25g】