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もへじ とろとろ軟骨ソーキそば

2024.07.03

麺とスープ、軟骨ソーキがセットになった1人前のソーキそばです。かつおだしを効かせたさっぱりスープに、軟骨付き豚バラ肉を甘辛く煮込んだ「軟骨ソーキ」の旨味がマッチ。お好みで紅生姜やねぎ、かまぼこなどをトッピングすると沖縄感アップします。【1食】