商品のご紹介Product information
もへじ 静岡県産ざく切り本わさび
静岡県産の本わさびを使用し、大きめにカットした茎を入れることでシャキシャキ感を出しました。お魚やお肉、麺類やチーズなどあらゆる食材に。醤油にとくだけでなく、そのまま食材につける食べ方もおススメです。【45g】
もへじ しば漬けのタルタルソース
もへじ 波照間島産かちわり黒糖
果てのうるま(サンゴ)という意味からその名がついたと言われる波照間(はてるま)島産のかちわり黒糖です。お茶うけ、お料理、お菓子づくり、コーヒー、紅茶などの毎日の食卓に幅広くご使用いただけます。【200g】
もへじ 何にでも使える 万能きざみ生姜
高知県産の生姜を食べやすい大きさに刻み、何でも合うように薄い味付けにしています。食べ方は色々に楽しめます。そのまま温かいご飯にのせて、また混ぜご飯にして。豆腐やうどんや素麺の薬味として。季節の野菜と一緒にドレッシングの替わりとして、また、蜂蜜を追加して生姜ドリンクとしてもおいしく頂けます。豚の生姜焼きの調味料としても使えます。【100g】
もへじ とっ辛みそ
信州みそベースにぼたんこしょう(青唐辛子)と国産の焼きちりめんじゃこと柚子を入れて、深みのあるとってもからいみそに仕上げました。ごはんや炒めものに。【95g】
もへじ 国産青唐辛子のオイル漬け
国産の青唐辛子を食べやすく刻み味付けし、特製ブレンドオイル(なたね油、オリーブ油)に漬けました。とにかく辛い。しかし甘み、旨味もあり、辛い物好きにはたまりません。オイルとの相性もいいです。冷や奴・湯豆腐のトッピング、味噌汁の風味付け、混ぜごはん、焼き鳥のトッピング、焼肉のタレの薬味、うどんやそうめん、そばなどの薬味におすすめです。【65g】
もへじ もへじの味噌
国産大豆、国産米100%使用の甘口に仕上げた、もへじこだわりの味噌。まろやかなコクと甘みでバランスよく、どなたでもおいしく召し上がって頂けます。※アルコールや酒精無添加・加熱処理もしていない生味噌のため、時間の経過によって味噌本来の旨味やコクが深くなっていきます。開封前は冷暗所で、開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。【500g】