商品のご紹介Product information

もへじ 静岡県産ざく切り本わさび

静岡県産の本わさびを使用し、大きめにカットした茎を入れることでシャキシャキ感を出しました。お魚やお肉、麺類やチーズなどあらゆる食材に。醤油にとくだけでなく、そのまま食材につける食べ方もおススメです。【45g】

もへじ しば漬けのタルタルソース

国産きゅうりのしば漬けをふんだん(製品中20%)に入れたタルタルソース。しば漬けの程よい酸味と食感が食欲をそそります。揚げ物や野菜のディップとして。【160g】

もへじ 信州老舗味噌屋の生七味

長野県産の青唐辛子や味噌、ゆず皮など、素材の産地と製法にこだわった、旨味が凝縮された万能調味料です。辛すぎない、ほどよい辛さです。【55g】

もへじ 波照間島産かちわり黒糖

果てのうるま(サンゴ)という意味からその名がついたと言われる波照間(はてるま)島産のかちわり黒糖です。お茶うけ、お料理、お菓子づくり、コーヒー、紅茶などの毎日の食卓に幅広くご使用いただけます。【200g】

もへじ 漁師のまかない漬けだれ

漬け丼、ごまさば、出汁茶漬けにおすすめ!ごまの香りが特徴的で、品のある味わいです。15分ほど漬けてお召し上がり下さい。【150ml】

もへじ 何にでも使える 万能きざみ生姜

高知県産の生姜を食べやすい大きさに刻み、何でも合うように薄い味付けにしています。食べ方は色々に楽しめます。そのまま温かいご飯にのせて、また混ぜご飯にして。豆腐やうどんや素麺の薬味として。季節の野菜と一緒にドレッシングの替わりとして、また、蜂蜜を追加して生姜ドリンクとしてもおいしく頂けます。豚の生姜焼きの調味料としても使えます。【100g】

もへじ 海苔と納豆のふりかけ

フリーズドライ加工のひきわり納豆と、風味豊かな海苔をたっぷり使ったふりかけです。【40g】

もへじ とっ辛みそ

信州みそベースにぼたんこしょう(青唐辛子)と国産の焼きちりめんじゃこと柚子を入れて、深みのあるとってもからいみそに仕上げました。ごはんや炒めものに。【95g】

もへじ 特選 白だし

白醤油と鰹荒本節・鰹枯節をつかったこだわりのおだしです。うすめて茶碗蒸しやお吸い物などいろいろなお料理にお使い頂けます。【360ml】

もへじ ポンズ一番

香り豊かなゆず、きりっとした酸味のすだち、まろやかな酸味と香りのゆこうを使用した、ストレートな柑橘と酸味がクセになるぽん酢です。【360ml】

もへじ 国産青唐辛子のオイル漬け

国産の青唐辛子を食べやすく刻み味付けし、特製ブレンドオイル(なたね油、オリーブ油)に漬けました。とにかく辛い。しかし甘み、旨味もあり、辛い物好きにはたまりません。オイルとの相性もいいです。冷や奴・湯豆腐のトッピング、味噌汁の風味付け、混ぜごはん、焼き鳥のトッピング、焼肉のタレの薬味、うどんやそうめん、そばなどの薬味におすすめです。【65g】

もへじ もへじの味噌

国産大豆、国産米100%使用の甘口に仕上げた、もへじこだわりの味噌。まろやかなコクと甘みでバランスよく、どなたでもおいしく召し上がって頂けます。※アルコールや酒精無添加・加熱処理もしていない生味噌のため、時間の経過によって味噌本来の旨味やコクが深くなっていきます。開封前は冷暗所で、開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。【500g】