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もへじ もへじの醤油

国産丸大豆、国産小麦、天日塩のみを原料としている生醤油です。まろやかな旨みと香りをご堪能いただける有機の濃口醤油です。
【300ml】

もへじのだし

もへじのだし

厳選された国産原料を使用した、もへじこだわりのだしです。染み入るようなまろやかで深みのある旨みで、ご家庭のお料理がまるで高級料亭の味に仕上がります。
化学調味料・保存料無添加。もへじの自信作をぜひお試しください。【30包入り】

もへじ オリジナルゆずこしょう

もへじ ゆずこしょう

大分県が発祥と言われるゆずこしょう。今ではお鍋や餃子、素麺の薬味など様々な料理に使われる調味料になりました。もへじのゆずこしょうは大分県産の柚子と唐辛子、塩のみを使用した本場の味。柚子の爽やかな香りの後に、ピリっとくる辛さは料理の味を引き立てる名脇役です。チャーハンやパスタなど和食以外にも美味しく頂けますよ。

もへじ ゆず果汁100%

もへじ ゆず果汁100%

保存料・着色料無添加の九州産ゆず果汁です。ゆずの爽やかな香りが料理を引き立てます。本醸造醤油にゆず果汁をお好みの量を加えて本格手作りポン酢に。更にかつお、昆布、しいたけなどのだし汁を適量加えると料亭の味をお楽しみいただけます。そのほかお好みの量のゆず果汁とハチミツをブレンドし、天然水や炭酸、お湯で割っていただいても美味しくお召し上がりいただけます。【150ml】

もへじ かぼす果汁100%

もへじ かぼす果汁100%

保存料・着色料無添加の大分県産かぼす果汁です。鍋物、焼き魚、唐揚げ、酢の物などにふりかけていただいたり、お好みの量のかぼす果汁とハチミツをブレンドし、天然水や炭酸で割ってすっきりとしたサワードリンクにしても美味しくお召し上がりいただけます。また、焼酎の割り材としてもおすすめです。【150ml】

もへじ 磯が香る あおさの醤油 無添加

ほんのり甘めのお醤油に、国産のあおさのりを漬け込み、磯の香り漂う、風味豊かなお醤油に仕上げました。湯豆腐や卵かけご飯、煮物の隠し味などに。【150ml】

もへじ わさびのタルタルソース

もへじ わさびのタルタルソース

安曇野産茎わさびと静岡県産練わさびを入れたタルタルソース。ツンとした辛味、香りが特徴です。揚げものや野菜のディップとして。【160g】

もへじ 国産にんじんと玉ねぎのドレッシング

もへじ 国産にんじんと玉ねぎのドレッシング

国産の野菜(にんじんと玉ねぎ)を使って、素材の味わいを引き立てるドレッシングに仕上げました。サラダはもちろん蒸し鶏や揚げ物にもお使いいただけます。【200ml】

もへじ にんにく旨ドレ

もへじ にんにく旨ドレ

にんにくの旨味と風味を凝縮した「旨いドレッシング」が登場。サラダだけでなく肉料理などにも使える、にんにく好きにはたまらないドレッシング。ざく切りのにんにくがたくさん入っていて、香り高い風味が食欲をそそります。

もへじ 旨いだし (10パック入)

もへじ 旨いだし (10パック入)

国産のかつお節・うるめいわし・昆布等をブレンドした、滋味豊かな万能だしです。お吸物やうどんのつゆにはもちろん煮物や茶碗蒸しにもおすすめです。こだわりの旨いだしを是非お試しください!