商品のご紹介Product information
もへじ とっ辛みそ
信州みそベースにぼたんこしょう(青唐辛子)と国産の焼きちりめんじゃこと柚子を入れて、深みのあるとってもからいみそに仕上げました。ごはんや炒めものに。【95g】
もへじ だしのうまみ際立つたたききゅうりの素
北海道産昆布と枕崎産かつお節使用。熟成豆板醤を使用したピリ辛であとをひくおいしさです。だしを効かせることで、やさしい塩味でも野菜をおいしく沢山食べられる、お野菜まぜ合わせ調味料です。【120g(40g×3袋)】
もへじ もへじの万能なんでも酢
北海道産昆布だしと焼津産かつおだしを使用。隠し味のレモン果汁がすっきりとした味に仕上げてくれます。ピクルスや甘酢照り焼き、中華料理など、様々な場面で簡単に味が決まる万能酢です。【360ml】
もへじ 梅ごしょう
国産梅干しの梅肉と、九州産の赤唐辛子とを混ぜ合わせた新しい薬味調味料です。ひとくち口に入れると、初めは梅の酸味が口の中に広がります。後から、赤唐辛子の辛味がピリッと感じ、食のアクセントになります。 梅は福井の紅映梅を使用しています。【50g】
もへじ 国産青唐辛子のオイル漬け
国産の青唐辛子を食べやすく刻み味付けし、特製ブレンドオイル(なたね油、オリーブ油)に漬けました。とにかく辛い。しかし甘み、旨味もあり、辛い物好きにはたまりません。オイルとの相性もいいです。冷や奴・湯豆腐のトッピング、味噌汁の風味付け、混ぜごはん、焼き鳥のトッピング、焼肉のタレの薬味、うどんやそうめん、そばなどの薬味におすすめです。【65g】
もへじ 壺造り黒酢
まろやかな酸味、深いコク、特有の風味、旨味がある黒酢です。鹿児島の自然と職人が造る、世界に誇る日本の伝統的発酵食品の黒酢は、和食・洋食・中華、すべての料理で通常のお酢と同様にお使いいただけます。【300ml】
もへじ もへじの味噌
国産大豆、国産米100%使用の甘口に仕上げた、もへじこだわりの味噌。まろやかなコクと甘みでバランスよく、どなたでもおいしく召し上がって頂けます。※アルコールや酒精無添加・加熱処理もしていない生味噌のため、時間の経過によって味噌本来の旨味やコクが深くなっていきます。開封前は冷暗所で、開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。【500g】
もへじのだし
厳選された国産原料を使用した、もへじこだわりのだしです。染み入るようなまろやかで深みのある旨みで、ご家庭のお料理がまるで高級料亭の味に仕上がります。
化学調味料・保存料無添加。もへじの自信作をぜひお試しください。【30包入り】