商品のご紹介Product information

もへじ 波照間島産かちわり黒糖

果てのうるま(サンゴ)という意味からその名がついたと言われる波照間(はてるま)島産のかちわり黒糖です。お茶うけ、お料理、お菓子づくり、コーヒー、紅茶などの毎日の食卓に幅広くご使用いただけます。【200g】

もへじ 漁師のまかない漬けだれ

漬け丼、ごまさば、出汁茶漬けにおすすめ!ごまの香りが特徴的で、品のある味わいです。15分ほど漬けてお召し上がり下さい。【150ml】

もへじ 何にでも使える 万能きざみ生姜

高知県産の生姜を食べやすい大きさに刻み、何でも合うように薄い味付けにしています。食べ方は色々に楽しめます。そのまま温かいご飯にのせて、また混ぜご飯にして。豆腐やうどんや素麺の薬味として。季節の野菜と一緒にドレッシングの替わりとして、また、蜂蜜を追加して生姜ドリンクとしてもおいしく頂けます。豚の生姜焼きの調味料としても使えます。【100g】

もへじ 海苔と納豆のふりかけ

フリーズドライ加工のひきわり納豆と、風味豊かな海苔をたっぷり使ったふりかけです。【40g】

もへじ あじわい鶏旨だし

鹿児島県産の鶏削り節を使用した、自然で優しい鶏の旨みを味わえるだしパックです。【40g(8g×5袋)】

もへじ 純正ごま辣油

じっくり丁寧に作ったごま油と唐辛子のみを使用。料理の味の邪魔をしない、香りと辛みがすっきりとしたラー油です。【55g】

もへじ とっ辛みそ

信州みそベースにぼたんこしょう(青唐辛子)と国産の焼きちりめんじゃこと柚子を入れて、深みのあるとってもからいみそに仕上げました。ごはんや炒めものに。【95g】

もへじ だしのうまみ際立つたたききゅうりの素

北海道産昆布と枕崎産かつお節使用。熟成豆板醤を使用したピリ辛であとをひくおいしさです。だしを効かせることで、やさしい塩味でも野菜をおいしく沢山食べられる、お野菜まぜ合わせ調味料です。【120g(40g×3袋)】

もへじ もへじの万能なんでも酢

北海道産昆布だしと焼津産かつおだしを使用。隠し味のレモン果汁がすっきりとした味に仕上げてくれます。ピクルスや甘酢照り焼き、中華料理など、様々な場面で簡単に味が決まる万能酢です。【360ml】

もへじ 特選 白だし

白醤油と鰹荒本節・鰹枯節をつかったこだわりのおだしです。うすめて茶碗蒸しやお吸い物などいろいろなお料理にお使い頂けます。【360ml】

もへじ ポンズ一番

香り豊かなゆず、きりっとした酸味のすだち、まろやかな酸味と香りのゆこうを使用した、ストレートな柑橘と酸味がクセになるぽん酢です。【360ml】

もへじ 国産青唐辛子のオイル漬け

国産の青唐辛子を食べやすく刻み味付けし、特製ブレンドオイル(なたね油、オリーブ油)に漬けました。とにかく辛い。しかし甘み、旨味もあり、辛い物好きにはたまりません。オイルとの相性もいいです。冷や奴・湯豆腐のトッピング、味噌汁の風味付け、混ぜごはん、焼き鳥のトッピング、焼肉のタレの薬味、うどんやそうめん、そばなどの薬味におすすめです。【65g】