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もへじ 和菓子撰菓

こしあん最中、ごま最中、あん入りかすてら、くりまんじゅう、桃山、ほくほくかぼちゃの6種の和菓子が一緒になった、バラエティに富んだアソートです。【320g】

もへじ 牡蠣仕立て 味噌鍋つゆ

広島県産牡蠣を使用したエキスが入った味噌ベースの鍋つゆです。厳選した牡蠣エキスが具材の味をさらにおいしく引き立てます。牡蠣はもちろん、豚肉や鶏肉をプラスするのもおすすめ。1~2人前ストレートタイプ。【400g】

お召し上がり方

【調理例】材料(1~2人前)
・牡蠣…約6個 ・豚バラ肉…50g ・白菜…2~3枚 ・しめじ…1/2丁 ・えのき…1/4袋 ・長ねぎ…1/4本 ・人参、春菊…適量
◆作り方
①具材を適当な大きさに切ります。
②本品をよく振って鍋に移し、沸騰させます。
③火の通りにくい具材から順に入れ、煮立ったらアクを取ります。
④具材に火が通ったら、お召し上がりください。

もへじ 栗ぺーすと

北海道産の手亡豆を使用した白あんをベースに、栗の風味豊かに仕上げました。栗きんとんはもちろん、おもちやお団子、トーストにもピッタリです。【200g】

もへじ 南魚沼こがね餅

希少な南魚沼産こがねもち米を100%使用し、奥只見の伏流水を使って杵で搗き上げました。粘りとコシが強く、煮崩れしにくいお餅です。【360g】

もへじ 鰹香る お雑煮の素

枕崎産削り節を使用した鰹の風味が際立つ、醤油風味のすまし汁です。【3p】

もへじ 福もち

沖縄県産黒糖を使用した黒みつを、マシュマロときな粉をまぶしたおもちでふんわりと包みました。【117g(個包装込み)】

もへじ はまぐり塩鍋つゆ

藻塩をベースに、はまぐりの味を引き立てた鍋つゆです。利尻昆布だしや焼津産鰹節を加え、清酒で風味よく仕上げています。【2-3人前】

もへじ かにみそディップ

かにみそを使用し、にんにくなどで味を調えたディップソース。バゲットにつけたり、少し温めてバーニャカウダソースにも。【80g】

もへじ 焼いて食べるあんこ餅 小倉

国産水稲もち米と北海道産小豆を使用したあんこ餅。焼くだけの簡単調理でおいしくお召し上がり頂けます。【120g(4枚入り)】

お召し上がり方

●調理方法●
≪ホットプレート(200℃)の場合≫あらかじめ熱したホットプレートにのせて、途中で返しながら6分程度加熱してください。
≪フライパンの場合≫油をひき、中~弱火で時々返しながら5~6分程度焼いてください。
≪オーブントースター(1000W)の場合≫オーブントースターの網の上にのせて、2分程度加熱してください。
※焼き過ぎると網目から流れ落ちたり、焦げることがあるのでこまめに確認してください。
※調理時間は目安です。使用する機種・温度により多少異なりますので注意してください。
※熱くなったもち、あん及び調理器具、油のハネ等に注意してください。

もへじ 山椒みそ鍋つゆ

八丁みそのスープに国産の葡萄山椒をピリリと効かせ、清酒を加えて香り高くコクのある鍋つゆに仕上げました。八丁みそと山椒が合わさり、お肉やきのこを美味しくする複雑な旨みのある味わいです。〆はうどんがおすすめ!【600g】
※小さなお子様や辛いものが苦手な方は、十分注意してお召し上がりください。

お召し上がり方

【材料(2~3人前)】
・豚肉または鶏肉…300g
・白菜…1/4株
・長ネギ…1本
・人参…1/2本
・しめじ・・・1/2株
・まいたけ・・・1/2株
・その他お好きな具材(豆腐、ごぼう、椎茸など)

【作り方】
①具材を適当な大きさに切ります。
②本品を良く振って鍋に移し、沸騰させます。
③煮立ったら豚肉を入れ、アクを取り、その他の火の通りにくい具材から順に入れて蓋をします。
④具材に火が通ったら、お召し上がりください。