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NEW もへじ 山椒みそ鍋つゆ

2024.10.28

八丁みそのスープに国産の葡萄山椒をピリリと効かせ、清酒を加えて香り高くコクのある鍋つゆに仕上げました。八丁みそと山椒が合わさり、お肉やきのこを美味しくする複雑な旨みのある味わいです。〆はうどんがおすすめ!【600g】
※小さなお子様や辛いものが苦手な方は、十分注意してお召し上がりください。

お召し上がり方

【材料(2~3人前)】
・豚肉または鶏肉…300g
・白菜…1/4株
・長ネギ…1本
・人参…1/2本
・しめじ・・・1/2株
・まいたけ・・・1/2株
・その他お好きな具材(豆腐、ごぼう、椎茸など)

【作り方】
①具材を適当な大きさに切ります。
②本品を良く振って鍋に移し、沸騰させます。
③煮立ったら豚肉を入れ、アクを取り、その他の火の通りにくい具材から順に入れて蓋をします。
④具材に火が通ったら、お召し上がりください。