広島県産牡蠣を使用したエキスが入った味噌ベースの鍋つゆです。厳選した牡蠣エキスが具材の味をさらにおいしく引き立てます。牡蠣はもちろん、豚肉や鶏肉をプラスするのもおすすめ。1～2人前ストレートタイプ。【400g】

海老の力強い旨みとコクの効いたスープに、味噌が芳醇に香る贅沢で濃厚な味わいの鍋つゆです。鶏肉や鶏つみれ、または白身魚とお好みのお野菜でお楽しみください。2～3人前。【600g】

【おすすめ薬味】信州老舗味噌屋の生七味

名古屋コーチンガラスープを加えたチキンベースのスープに、にんにく、生姜を効かせ、味わい深く仕上げました。しっかりと鶏の旨みが味わえる、濃厚な鶏白湯鍋つゆです。※製品中、名古屋コーチンガラスープ0.3％使用。【2-3人前(600g)】

【おすすめ薬味】もへじ　万能たれ　国産葱と生姜

濃厚な旨味が凝縮されたのどぐろエキスを使用し、上品な味わいに仕上げました。国産のどぐろだしの濃厚なコクと旨みが味わえる、ストレートタイプの鍋つゆです。2～3人前。【600g】

米みそを使用した、コクと旨みのある、お味噌屋さんが作ったキムチ鍋の素です。煮干いわしやかつおの風味が効いた、和風な味わいに仕上げました。【180g】

高知県産のゆず果汁を贅沢に使い、かつお節のだしと合わせたゆずぽん酢です。お鍋にはもちろん、サラダのドレッシングや焼き魚にも。開栓後要冷蔵。【300ml】

藻塩をベースに、はまぐりの味を引き立てた鍋つゆです。利尻昆布だしや焼津産鰹節を加え、清酒で風味よく仕上げています。【2-3人前】

西京味噌をベースに仕上げた、まろやかで濃厚な味わいのすき焼きの素です。素材のうまみが溶け込み奥深い味わいに仕上がります。すき焼き以外にも鶏肉と野菜の煮物などにおすすめです。【200g】

国産伊勢海老の身・殻・ミソを使用し、伊勢海老の風味を引き出した粉末素材使用。北海道産昆布や魚醤の旨味をあわせた、醤油ベースの鍋つゆです。【2-3人前】

スープまで飲み干したくなる、優しくも飽きのこないしじみの旨みがきいた鍋つゆです。〆に、ラーメンや雑炊で、しじみがとけ込んだスープを最後までお召し上がりください。【160g】

八丁みそのスープに国産の葡萄山椒をピリリと効かせ、清酒を加えて香り高くコクのある鍋つゆに仕上げました。八丁みそと山椒が合わさり、お肉やきのこを美味しくする複雑な旨みのある味わいです。〆はうどんがおすすめ！【600ｇ】
※小さなお子様や辛いものが苦手な方は、十分注意してお召し上がりください。

白湯特有のまろやかでコクのあるスープに、風味の異なる蟹エキスを使用し、濃厚な蟹の旨味をぎゅっと閉じ込めました。〆にはラーメン、雑炊もおすすめです。【600g】