商品のご紹介Product information

もへじ あごだしでいただく 手延べふしめん(柚子胡椒風味)

ふしめんとは手延べ素麺を2本の棒にかけ引きのばした時にできる棒ぎわの一部です。通常のそうめんよりコシがありつるりとした食感のふしめんを、あっさりとした「あごだし」に柚子胡椒を効かせたスープで召し上がれ。【70g】

もへじ 山椒みそ鍋つゆ

八丁みそのスープに国産の葡萄山椒をピリリと効かせ、清酒を加えて香り高くコクのある鍋つゆに仕上げました。八丁みそと山椒が合わさり、お肉やきのこを美味しくする複雑な旨みのある味わいです。〆はうどんがおすすめ!【600g】
※小さなお子様や辛いものが苦手な方は、十分注意してお召し上がりください。

お召し上がり方

【材料(2~3人前)】
・豚肉または鶏肉…300g
・白菜…1/4株
・長ネギ…1本
・人参…1/2本
・しめじ・・・1/2株
・まいたけ・・・1/2株
・その他お好きな具材(豆腐、ごぼう、椎茸など)

【作り方】
①具材を適当な大きさに切ります。
②本品を良く振って鍋に移し、沸騰させます。
③煮立ったら豚肉を入れ、アクを取り、その他の火の通りにくい具材から順に入れて蓋をします。
④具材に火が通ったら、お召し上がりください。

もへじ みたらしだれ

きび砂糖の優しい甘さのみたらしだれ。お餅やバニラアイスにかけてどうぞ。【130g】

もへじ 匠の鮭荒ほぐし

北海道オホーツク産の秋鮭を使用した贅沢な一品。原材料は鮭と塩のみ!こだわりの”逆さ塩製法”で旨みを凝縮させた荒ほぐしです。【60g】

もへじ 牡蠣おこわ レンジアップ

国産うるち米と国産もち米をブレンドし、もちもちとした食感に仕上げました。宮城県産の牡蠣を使用し、牡蠣醤油で味付けした牡蠣の風味豊かなおこわです。【150g】

もへじ 蟹白湯鍋つゆ

白湯特有のまろやかでコクのあるスープに、風味の異なる蟹エキスを使用し、濃厚な蟹の旨味をぎゅっと閉じ込めました。〆にはラーメン、雑炊もおすすめです。【600g】

もへじ 比内地鶏鍋の素

「比内地鶏鍋」を手軽に作れる鍋つゆです。秋田県産比内地鶏でだしをとった旨味たっぷりのスープに鶏肉、ごぼう、まいたけ、ねぎを入れてお好みできりたんぽやせりを加えると、秋田を代表する郷土料理の「きりたんぽ鍋」が出来上がります。【200ml】

柿の種チョコキューブ

柿の種のザクザクした食感やしょっぱさと、チョコレートの組み合わせが絶妙な一口タイプの柿の種チョコです。【75g】

もへじ 鯛塩鍋つゆ

真鯛の中骨から抽出した鯛だし使用。まるで鯛を丸々使用したような香りと旨みが特徴です。まろやかな塩を併せ、旨みを引き立てました。【600g】

もへじ 味噌仕立てとんこつ鍋

豚骨の旨みと味噌のコクで、食欲をそそる味わいに仕上げました。〆は麺を入れてラーメンに♪【120g】

もへじ 北海道から みんなのおいしいビスケット

北海道産小麦「ゆきんこ」の小麦粉を使用しました。さくさく食感でシンプルな味わいのビスケットです。アルミフリーのベーキングパウダーを使用し、ショートニングは不使用の素材にこだわったみんなのお菓子です。【60g】

もへじ おこげせんべい だし醤油味

お米のつぶつぶ感を残したサクサクと歯ざわりの良いせんべいです。上品な味わいの「だし醤油」をまとわせ風味良く仕上げました。【70g】