商品のご紹介Product information
もへじ 北海道から 北海道産小豆使用 つぶあん
北海道産の小豆と、甜菜糖を使用したビートグラニュー糖を使い丁寧に炊き上げました。まろやかな口あたりと上品な甘さのつぶあんです。【350g】
もへじ ゆであずき
北海道産の小豆を炊き上げたレトルトのゆであずきです。草団子やアイスクリーム、ホットケーキにそのまま乗せたり、鍋などに開けて水を足し、お好みのゆるさに煮詰めてぜんざいにしても。【200g】
もへじ 3種の柑橘鍋つゆ
徳島県産すだち、ゆこう、ゆずの果汁を使用した、阿波尾鶏スープ(塩味)をベースにした鍋つゆです。【600g】
【阿波尾鶏(あわおどり)とは】
徳島の地鶏「阿波尾鶏」。徳島の自然の中で80日以上かけて丹念に飼育された高級鶏肉です。うま味成分が多く、コクが有ります。
お召し上がり方
【材料(2~3人前)】
・白菜…1/4玉(約 350g)
・人参…1/2本(約 70g)
・もやし…1/2袋(約 100g)
・豚薄切り肉または鶏モモ肉…200g
・豆腐…1/2丁(200g)
・その他お好み具材(しめじ、えのき、ほうれん草、ウィンナー、水菜、レモンなど)
※お好みでにより残りのスープにご飯やうどん等を入れ、お楽しみください。(水を足してスープの濃度を調節してください。)
【作り方】
①具材を適当な大きさに切ります。
②本品を良く振って鍋に移し、沸騰させます。
③煮立ったら肉を入れ、葉物以外の具材を入れます。火が通たら葉物を入れて蓋をします。
④全体に火が通ったら出来上がりです。レモンスライスを添えるとより美味しくお召し上がりいただけます。
もへじ どらい納豆 わさび味
日本の伝統食品である納豆を減圧フライ製法により手軽に食べやすくしました。ポリポリとした食感で納豆の旨みと爽やかな刺激を持ったわさびの風味が良く合います。国産大豆100%使用。【40g】
もへじ 食べる小魚と海老とアーモンド
しっとりとした食感の愛媛県産片口いわしと、香ばしく焼いた大分県産海老、アーモンドをミックスしました。食塩は使用せず、素材本来の美味しさにこだわりました。【50g】
もへじ やみつきレバー煮【冷蔵】
鶏レバー本来のコクと旨味を味わえる甘じょっぱい味付けのレバー煮。手間暇かけた丁寧な加工により、レバー独特の臭みがほとんどありません。レバー嫌いな人にこそ食べてただきたい一品です。【80g】
紀州南高梅使用 梅干しキムチ【冷蔵】
柔らかい果肉が美味しい南高梅の梅干しを、特製だれ(ヤンニョン)でキムチにしました。ピリッとした辛味のあとに、梅干しの甘みと酸味が感じられる上品なキムチです。【120g】
もへじ 味噌カルボナーラ
信州味噌の旨み、チーズの香り、卵のコクがマッチした和風カルボナーラ。茹でたパスタに和えるだけ。【57.3g(粉末ソース11.2g、香味オイル7.9g×各3袋)】