【調理例】
【材料（2～3人前）】
・白菜…1/4玉（約 350g）
・人参…1/2本（約 70g）
・もやし…1/2袋（約 100g）
・豚薄切り肉または鶏モモ肉…200g
・豆腐…1/2丁（200g）
・その他お好み具材（しめじ、えのき、ほうれん草、ウィンナー、水菜、レモンなど）
※お好みでにより残りのスープにご飯やうどん等を入れ、お楽しみください。（水を足してスープの濃度を調節してください。）
【作り方】
①具材を適当な大きさに切ります。
②本品を良く振って鍋に移し、沸騰させます。
③煮立ったら肉を入れ、葉物以外の具材を入れます。火が通たら葉物を入れて蓋をします。
④全体に火が通ったら出来上がりです。レモンスライスを添えるとより美味しくお召し上がりいただけます。
商品のご紹介Product information
もへじ 玄米の食べるスープ アソート
5種の穀物（とうもろこし・小麦・キヌア・きび・アマランサス）と玄米の入った優しい味わいの鶏だしスープ、3種の野菜（オクラ・ネギ・人参）と玄米、しいたけの入ったまろやかな味わいの和風醤油スープ、各３食入りの具沢山スープのアソートです。【78.3g（鶏だし塩17.5g×3食、和風醤油8.6g×3食）】
もへじ 3種の柑橘鍋つゆ
徳島県産すだち、ゆこう、ゆずの果汁を使用した、阿波尾鶏スープ（塩味）をベースにした鍋つゆです。【600ｇ】
【阿波尾鶏（あわおどり）とは】
徳島の地鶏「阿波尾鶏」。徳島の自然の中で80日以上かけて丹念に飼育された高級鶏肉です。うま味成分が多く、コクが有ります。
お召し上がり方
もへじ やみつきレバー煮【冷蔵】
鶏レバー本来のコクと旨味を味わえる甘じょっぱい味付けのレバー煮。手間暇かけた丁寧な加工により、レバー独特の臭みがほとんどありません。レバー嫌いな人にこそ食べてただきたい一品です。【80g】
紀州南高梅使用 梅干しキムチ【冷蔵】
柔らかい果肉が美味しい南高梅の梅干しを、特製だれ（ヤンニョン）でキムチにしました。ピリッとした辛味のあとに、梅干しの甘みと酸味が感じられる上品なキムチです。【120g】
もへじ 島原手延そうめん
コシの強さとつるつる喉越しの良い食感が特徴の手延べそうめんです。時間をかけて生地をこね、熟成を重ねながら少しずつ伸ばしていくことでうまれた独特の強いコシが特徴です。【250g】
もへじ さけめんたい
鮭の旨味と明太子のプチプチ食感、あとから来る辛さが食欲をそそります。ペースト状になっており、ごはんのお供だけでなく、パンやパスタにもおススメです。【100g】
