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もへじ 牡蠣仕立て 味噌鍋つゆ

2024.10.28

広島県産牡蠣を使用したエキスが入った味噌ベースの鍋つゆです。厳選した牡蠣エキスが具材の味をさらにおいしく引き立てます。牡蠣はもちろん、豚肉や鶏肉をプラスするのもおすすめ。1~2人前ストレートタイプ。【400g】

お召し上がり方

【調理例】材料(1~2人前)
・牡蠣…約6個 ・豚バラ肉…50g ・白菜…2~3枚 ・しめじ…1/2丁 ・えのき…1/4袋 ・長ねぎ…1/4本 ・人参、春菊…適量
◆作り方
①具材を適当な大きさに切ります。
②本品をよく振って鍋に移し、沸騰させます。
③火の通りにくい具材から順に入れ、煮立ったらアクを取ります。
④具材に火が通ったら、お召し上がりください。