商品のご紹介Product information

もへじ 贅沢素材のお吸い物 のどぐろ

高級魚”のどぐろ”の旨みを存分に味わえる、香り豊かなお吸いものです。化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き出しました。【1食(7g)】

もへじ 贅沢素材のお吸い物 帆立貝柱

貝柱をまるごと1つ入れた磯の香り豊かなお吸いものです。化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き出しました。【1食(6.5g)】

もへじ にんにくもろみ

九州産のもろみ味噌ににんにくのスライスを加え甘辛く仕上げたにんにくみそです。ご飯のお供や温野菜、サラダに、また、おつまみにもどうぞ。【80g】

もへじ もへじのおつまみ おつまみ味噌ディップ

信州味噌の中に国産野菜を贅沢に大きくカットして詰め込みました。そのままディップは勿論、炒め物や和え物何にでも使える万能調味料です。【100g】

もへじ ほたてなめ茸

なめ茸の旨みとホタテの旨みが自慢の逸品。パスタに混ぜても美味しくお召し上がり頂けます。【140g】

もへじ 煮付けの素

誰でも簡単に、味がブレることなく出来上がります。隠し味で梅を使用し、コクがある中にサッパリ感をプラスしています。【90g】

もへじ ごはんにかけるごぼうと昆布

シャキッとしたごぼうの食感に、昆布の旨味、ごまの風味、唐辛子のピリッとした辛みを合わせたごはんのお供です。【90g】

もへじ 紀州南高梅 しそ漬味(塩分7%)

和歌山県産の南高梅を程よい酸味と、しその香りに味付けしました。塩分7%。【200g】

もへじ 紀州南高梅 はちみつ味(塩分6%)

和歌山県産の南高梅をまろやかな甘みの味付けにしました。酸っぱい梅干しが苦手という方にも好まれる味付けです。【200g】

もへじ 米粉(ホームベーカリー用グルテンフリー)

お米からできたパン用のグルテンフリーの米粉ミックスです。国内産うるち米を独自の製粉技術で小麦粉と同じ位の細かさに仕上げました。【500g】

もへじ いぶりがっこのタルタルソース

もへじ いぶりがっこのタルタルソース

吊るしていぶした大根を米ぬかに漬けた秋田名物の「いぶりがっこ」をふんだんにいれたタルタルソースです。【160g】

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お召し上がり方

サラダやフライにかけたり、温野菜のディップ、おにぎりやサンドイッチの具にもご活用いただけます。
アレンジ次第で様々なレシピをお楽しみいただけます。
もへじ あらほぐし塩鮭

もへじ あらほぐし塩鮭

三陸産秋鮭を独自のタレに一夜漬けし、丁寧に焼き上げた鮭を手作業でゴロッと粗ほぐしにしました。調味料にもこだわり、素材本来の味を楽しむことができ、ご飯が進む逸品です。【80g】