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もへじ 塩レモン鍋つゆ

2023.09.11

レモンの爽やかな酸味と香りが素材の味を引き立てる、チキンベースのストレートタイプの鍋つゆです。薄切りの豚肉または鶏もも肉などと、白菜、もやし、きのこなどお好みの具材を入れ煮込むだけ!“しめ”はお好みで残りのスープにご飯やうどん等を入れてお楽しみ下さい。ご飯とチーズを入れてリゾット風にしていただいても美味しいです。2~3人前。【600g】

【おすすめ薬味】もへじ 大分県産柚子使用 ゆずこしょう(無添加)

お召し上がり方

【調理例】
【材料(2~3人前)】
・白菜…1/4玉(約 350g)
・人参…1/2本(約 70g)
・もやし…1/2袋(約 100g)
・豚薄切り肉または鶏モモ肉…200g
・豆腐…1/2丁(200g)
・その他お好み具材(しめじ、えのき、ほうれん草、ウィンナー、水菜、レモンなど)

※お好みでにより残りのスープにご飯やうどん等を入れ、お楽しみください。(水を足してスープの濃度を調節してください。)

【作り方】
①具材を適当な大きさに切ります。
②本品を良く振って鍋に移し、沸騰させます。
③煮立ったら肉を入れ、葉物以外の具材を入れます。火が通たら葉物を入れて蓋をします。
④全体に火が通ったら出来上がりです。レモンスライスを添えるとより美味しくお召し上がりいただけます。