信州味噌をベースにしたタレときゅうり、なす、みょうが、大葉を混ぜ合わせて作る、ご飯が進む一品です。やたら漬け（北信州）は、野菜や漬物を細かく刻んで混ぜ合わせた料理です。やたらとなんでも入れたり、やたらと刻んだりすることから名前が付いたと言われています。【80g】