ふしめんとは手延べ素麺を2本の棒にかけ引きのばした時にできる棒ぎわの一部です。通常のそうめんよりコシがありつるりとした食感のふしめんを、あっさりとした「あごだし」に柚子胡椒を効かせたスープで召し上がれ。【70g】