ネギやニラ、お好みの具材を混ぜて焼くだけ作れる沖縄風お好み焼き「ヒラヤーチー」の素です。本品1袋で約2~3人分がつくれます。ヒラヤーチーとは沖縄の方言で「平たく焼く」という意味で、常備している野菜や食材などで作られる沖縄の郷土料理のひとつ。ソースをかけてもよいことから「沖縄風お好み焼き」と呼ばれることもあります。食感は韓国料理で人気のチヂミにも似ていて、米粉などを加えているので、食べ応えのあるもちもち食感にやきあげることができます。辛みの効いた薬味だれ付きです。【140g】